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    COLOMBA CLASSICA - MOTTA

    COLOMBA CLASS.MOTTA
    4333856
    6,65 / kg - 750 gr
    Disponibilità: Disponibile
    €4,99
    i h

    Colomba - prodotto da forno a lievitazione naturale

    Ricetta tradizionale con glassa e mandorle intere

    La Storia Originale Milano 1919 Tutto ha inizio a Milano nel 1919, quando il giovane pasticcere Angelo Motta apre in via Della Chiusa il primo forno con il suo nome. Angelo Motta Una buonissima idea Angelo Motta dopo aver rivoluzionato il panettone, dà vita al primo dolce dedicato alla Pasqua: ecco l'invenzione della Colomba. Una nuova era Preparata con lievito madre e con gli ingredienti più buoni La Colomba Motta, soffice e saporita, conosce un grande successo. Una tradizione che continua fino ad oggi con La Colomba Originale. La Ricetta Originale Questione di lievito Alimentato con cura di anno in anno, il lievito madre è il segreto dell'originale sofficità Motta. 3 Impasti I pregiati ingredienti e la pasta madre vengono lavorati per ben tre volte. L'impasto viene lasciato riposare a lungo tra una fase e l'altra. La lievitazione L'impasto lievita naturalmente per 40 ore: perché le cose più buone hanno bisogno di tempo. È pronta! Dopo la cottura, mentre la ricca glassa di zucchero e mandorle diventa croccante, La Colomba è lasciata raffreddare... per poi raggiungere la tavola di tutti gli Italiani!

    Indirizzo produttore

    Motta Via Verdi, 31 37060 Castel d'Azzano (VR) Italia V - Stabilimento di Via Verdi, 31 - Castel d'Azzano (VR) S - Stabilimento di Via Ca' Nove, 3 - S. Martino Buon Albergo (VR) Lo stabilimento di fabbricazione è indicato dall'ultima lettera che compare vicino al lotto di produzione

    Sito web

    www.mottamilano.it


    Specifiche di prodotto
    VALORI NUTRIZIONALI

    Valori nutrizionali (formato testo)

    valori medi x 100 g
    Energia 1569 kJ / 373 kcal
    Grassi 14 g
    di cui acidi grassi saturi 7,3 g
    Carboidrati 55 g
    di cui zuccheri 35 g
    Fibre 1,8 g
    Proteine 6,6 g
    Sale 0,43 g


    CONDIZIONI D'USO

    Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.

    Un Buonissimo consiglio Prima di tagliare la Colomba Motta, avvicinala per qualche minuto a una fonte di calore così da esaltarne tutta la fragranza. Togli la carta alla base, così sarà ancora più bella da vedere

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Scatola: Carta - Largamente riciclabile

    Chiusura: Non riciclabile

    Incartamento: Non riciclabile

    Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile

    Maniglia/gancio: Non riciclabile

     

    INGREDIENTI

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi

    Aromi

    Può contenere altra frutta a guscio e soia

    Farina di riso

    Olio di semi di girasole

    Zucchero

    Albume d'uovo in polvere

    Mandorle (2,5%)

    Granella di zucchero (7%)

    Sale

    Scorze d'arancia candite (11%) (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)

    Burro

    Lievito naturale (frumento)

    Farina di grano tenero tipo "0"

    Uova fresche

    Latte scremato in polvere

    Allergeni

    Contiene Uova

    Potrebbe contenere Frutta a guscio

    Contiene Latte

    Contiene Mandorle

    Contiene Grano/Frumento

    Potrebbe contenere Soia


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    Colomba - prodotto da forno a lievitazione naturale

    Ricetta tradizionale con glassa e mandorle intere

    La Storia Originale Milano 1919 Tutto ha inizio a Milano nel 1919, quando il giovane pasticcere Angelo Motta apre in via Della Chiusa il primo forno con il suo nome. Angelo Motta Una buonissima idea Angelo Motta dopo aver rivoluzionato il panettone, dà vita al primo dolce dedicato alla Pasqua: ecco l'invenzione della Colomba. Una nuova era Preparata con lievito madre e con gli ingredienti più buoni La Colomba Motta, soffice e saporita, conosce un grande successo. Una tradizione che continua fino ad oggi con La Colomba Originale. La Ricetta Originale Questione di lievito Alimentato con cura di anno in anno, il lievito madre è il segreto dell'originale sofficità Motta. 3 Impasti I pregiati ingredienti e la pasta madre vengono lavorati per ben tre volte. L'impasto viene lasciato riposare a lungo tra una fase e l'altra. La lievitazione L'impasto lievita naturalmente per 40 ore: perché le cose più buone hanno bisogno di tempo. È pronta! Dopo la cottura, mentre la ricca glassa di zucchero e mandorle diventa croccante, La Colomba è lasciata raffreddare... per poi raggiungere la tavola di tutti gli Italiani!

    Indirizzo produttore

    Motta Via Verdi, 31 37060 Castel d'Azzano (VR) Italia V - Stabilimento di Via Verdi, 31 - Castel d'Azzano (VR) S - Stabilimento di Via Ca' Nove, 3 - S. Martino Buon Albergo (VR) Lo stabilimento di fabbricazione è indicato dall'ultima lettera che compare vicino al lotto di produzione

    Sito web

    www.mottamilano.it


    Specifiche di prodotto
    VALORI NUTRIZIONALI

    Valori nutrizionali (formato testo)

    valori medi x 100 g
    Energia 1569 kJ / 373 kcal
    Grassi 14 g
    di cui acidi grassi saturi 7,3 g
    Carboidrati 55 g
    di cui zuccheri 35 g
    Fibre 1,8 g
    Proteine 6,6 g
    Sale 0,43 g


    CONDIZIONI D'USO

    Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.

    Un Buonissimo consiglio Prima di tagliare la Colomba Motta, avvicinala per qualche minuto a una fonte di calore così da esaltarne tutta la fragranza. Togli la carta alla base, così sarà ancora più bella da vedere

    Informazioni per la raccolta differenziata

    Scatola: Carta - Largamente riciclabile

    Chiusura: Non riciclabile

    Incartamento: Non riciclabile

    Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile

    Maniglia/gancio: Non riciclabile

     

    INGREDIENTI

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi

    Aromi

    Può contenere altra frutta a guscio e soia

    Farina di riso

    Olio di semi di girasole

    Zucchero

    Albume d'uovo in polvere

    Mandorle (2,5%)

    Granella di zucchero (7%)

    Sale

    Scorze d'arancia candite (11%) (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)

    Burro

    Lievito naturale (frumento)

    Farina di grano tenero tipo "0"

    Uova fresche

    Latte scremato in polvere

    Allergeni

    Contiene Uova

    Potrebbe contenere Frutta a guscio

    Contiene Latte

    Contiene Mandorle

    Contiene Grano/Frumento

    Potrebbe contenere Soia