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    RITIRO O CONSEGNA

    COLOMBA RE NOIR - TRE MARIE

    3MARIE C.BA RENOIR
    9587155
    19,88 / kg - 800 gr
    Disponibilità: Disponibile
    €15,90
    i h

    Colomba senza glassatura e decoro e senza canditi, con cioccolato fondente extra e granella di fave di cacao

    Soffice e profumata secondo tradizione

    Con cioccolato extra fondente e pregiate fave di cacao

    Con lievito naturale - Raffreddamento tradizionale - 72 Ore di lenta lievitazione

    La Colomba Noir Un'esperienza nuova di gusto e consistenze per gli appassionati del cioccolato di alta qualità. Il cioccolato nelle sue molteplici espressioni e sfaccettature per sperimentare insieme morbidezza e croccantezza, intensità e dolcezza, note dolci e lievemente amare bilanciate sapientemente come richiede il culto del cioccolato. Decorazione- Fave di Cacao Grezze in Scaglie - intense e lievemente amare. Decorazione - Granella di Cioccolato Extra Fondente - frammenti irregolari e lucidi. Impasto - Cioccolato Extra Fondente - in pezzi dalla nota più dolce e morbida per equilibrare l'intensità delle fave di cacao. Impasto - Fave di Cacao Bassinate al Cioccolato Extra Fondente - la bassinatura è un processo pregiato che avvolge le fave con uno strato spesso di cioccolato. Copertura - Cioccolato Extra Fondente - per una copertura ricca e croccante. Majani Il cioccolato dal 1796 L'eccellenza e la cultura del cioccolato. Da 220 anni il cioccolato in casa Majani viene prodotto partendo dai semi di cacao crudo, proveniente dalle migliori piantagioni accuratamente selezionati e tostati. Con fave di cacao, diamanti neri ricchi di gusto. Una ricca decorazione con fave di cacao grezze in scaglie intense e lievemente amare. Fave in cacao avvolte nel cioccolato extra fondente nel morbido impasto. Benvenuti in un viaggio sorprendente nel mondo del cioccolato, fra raffinato fondente e pregiate fave di cacao. Nell'impasto morbidissimo: cioccolato extra fondente in pezzi e croccante granella di fave di cacao avvolta dal cioccolato extra fondente. Sulla superficie: una copertura ricca, intensa e croccante di cioccolato extra fondente. Come decorazione: una cascata di fave di cacao grezze in scaglie e pepite di cioccolato extra fondente. La genuinità della colomba secondo il metodo Tre Marie: tre impasti, tre giorni di lievitazione lenta. Il segreto del lievito 'Madre' da cui ogni giorno preleviamo piccole porzioni, otto ore per farla raffreddare naturalmente. Modellata a ali spiegate in segno di buon augurio. Le fave di cacao: la quintessenza del cioccolato Che cosa sono. La pianta 'Theobroma cacao' è un albero sempre verde. Il frutto, detto cabossa, contiene semi ovali e piatti di colore bruno: Le Fave, pepite preziose che racchiudono l'intensità, l'autentica purezza e il fascino senza tempo del cacao. L'origine. I sentori di un luogo lontano e del clima mite: le fave fermentano riposando da 2 a 6 giorni e vengono poi fatte essiccare al sole. Il processo. Lento e delicato per esaltare al meglio la qualità della materia prima. La tostatura è la fase fondamentale perché attraverso la cottura delle fave intere si ottiene un aroma unico e inconfondibile. Dalle fave al cioccolato. Le fave senza buccia vengono frantumate in granella, poi macinata fino a assumere consistenza fluida. Si ottiene così la pasta di cacao, costituita principalmente da burro di cacao e massa di cacao. Alla pasta di cacao vengono aggiunti gli altri ingredienti che sapientemente lavorati danno vita al cioccolato.

    Indirizzo produttore

    Tre Marie Sede legale: Viale Orobie, 9 23013 Cosio Valtellino (SO) Stabilimento: A - via Trentacoste, 5 - 20134 Milano B - via Giulio Natta - 27010 Vellezzo Bellini (PV) Italia Made in Italy

    Sito web

    www.tremariericorrenze.it

     

    Specifiche di prodotto
    VALORI NUTRIZIONALI

    Valori nutrizionali (formato testo)

    100 g
    Energia 1837 kJ
     440 kcal
    Grassi 24 g
    di cui acidi grassi saturi 15 g
    Carboidrati 45 g
    di cui zuccheri 20 g
    Proteine 7,5 g
    Sale 0,45 g


    CONDIZIONI D'USO

    Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore.


    Informazioni per la raccolta differenziata

    Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile

    Scatola: Carta - Largamente riciclabile

    Vassoio: Non riciclabile


    INGREDIENTI

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Può contenere frutta a guscio

    Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi

    Tuorlo d'uovo fresco

    Farina di frumento

    Fave di cacao in scaglie 3,4%

    Cioccolato fondente extra 16,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, destrosio, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale)

    Zucchero

    Siero di latte in polvere

    Sciroppo di fruttosio

    Sciroppo di zucchero invertito

    Pasta d'arancia (scorza d'arancia macinata, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)

    Sale

    Burro

    Fave di cacao ricoperte di cioccolato fondente extra 6% (fave di cacao in granella, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale)

    Lievito naturale (frumento)

    Granella di cioccolato fondente extra 3,4% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale)

    Aromi naturali

    Allergeni

    Contiene Uova

    Potrebbe contenere Frutta a guscio

    Contiene Latte

    Contiene Soia

    Contiene Grano/Frumento


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    Colomba senza glassatura e decoro e senza canditi, con cioccolato fondente extra e granella di fave di cacao

    Soffice e profumata secondo tradizione

    Con cioccolato extra fondente e pregiate fave di cacao

    Con lievito naturale - Raffreddamento tradizionale - 72 Ore di lenta lievitazione

    La Colomba Noir Un'esperienza nuova di gusto e consistenze per gli appassionati del cioccolato di alta qualità. Il cioccolato nelle sue molteplici espressioni e sfaccettature per sperimentare insieme morbidezza e croccantezza, intensità e dolcezza, note dolci e lievemente amare bilanciate sapientemente come richiede il culto del cioccolato. Decorazione- Fave di Cacao Grezze in Scaglie - intense e lievemente amare. Decorazione - Granella di Cioccolato Extra Fondente - frammenti irregolari e lucidi. Impasto - Cioccolato Extra Fondente - in pezzi dalla nota più dolce e morbida per equilibrare l'intensità delle fave di cacao. Impasto - Fave di Cacao Bassinate al Cioccolato Extra Fondente - la bassinatura è un processo pregiato che avvolge le fave con uno strato spesso di cioccolato. Copertura - Cioccolato Extra Fondente - per una copertura ricca e croccante. Majani Il cioccolato dal 1796 L'eccellenza e la cultura del cioccolato. Da 220 anni il cioccolato in casa Majani viene prodotto partendo dai semi di cacao crudo, proveniente dalle migliori piantagioni accuratamente selezionati e tostati. Con fave di cacao, diamanti neri ricchi di gusto. Una ricca decorazione con fave di cacao grezze in scaglie intense e lievemente amare. Fave in cacao avvolte nel cioccolato extra fondente nel morbido impasto. Benvenuti in un viaggio sorprendente nel mondo del cioccolato, fra raffinato fondente e pregiate fave di cacao. Nell'impasto morbidissimo: cioccolato extra fondente in pezzi e croccante granella di fave di cacao avvolta dal cioccolato extra fondente. Sulla superficie: una copertura ricca, intensa e croccante di cioccolato extra fondente. Come decorazione: una cascata di fave di cacao grezze in scaglie e pepite di cioccolato extra fondente. La genuinità della colomba secondo il metodo Tre Marie: tre impasti, tre giorni di lievitazione lenta. Il segreto del lievito 'Madre' da cui ogni giorno preleviamo piccole porzioni, otto ore per farla raffreddare naturalmente. Modellata a ali spiegate in segno di buon augurio. Le fave di cacao: la quintessenza del cioccolato Che cosa sono. La pianta 'Theobroma cacao' è un albero sempre verde. Il frutto, detto cabossa, contiene semi ovali e piatti di colore bruno: Le Fave, pepite preziose che racchiudono l'intensità, l'autentica purezza e il fascino senza tempo del cacao. L'origine. I sentori di un luogo lontano e del clima mite: le fave fermentano riposando da 2 a 6 giorni e vengono poi fatte essiccare al sole. Il processo. Lento e delicato per esaltare al meglio la qualità della materia prima. La tostatura è la fase fondamentale perché attraverso la cottura delle fave intere si ottiene un aroma unico e inconfondibile. Dalle fave al cioccolato. Le fave senza buccia vengono frantumate in granella, poi macinata fino a assumere consistenza fluida. Si ottiene così la pasta di cacao, costituita principalmente da burro di cacao e massa di cacao. Alla pasta di cacao vengono aggiunti gli altri ingredienti che sapientemente lavorati danno vita al cioccolato.

    Indirizzo produttore

    Tre Marie Sede legale: Viale Orobie, 9 23013 Cosio Valtellino (SO) Stabilimento: A - via Trentacoste, 5 - 20134 Milano B - via Giulio Natta - 27010 Vellezzo Bellini (PV) Italia Made in Italy

    Sito web

    www.tremariericorrenze.it

     

    Specifiche di prodotto
    VALORI NUTRIZIONALI

    Valori nutrizionali (formato testo)

    100 g
    Energia 1837 kJ
     440 kcal
    Grassi 24 g
    di cui acidi grassi saturi 15 g
    Carboidrati 45 g
    di cui zuccheri 20 g
    Proteine 7,5 g
    Sale 0,45 g


    CONDIZIONI D'USO

    Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore.


    Informazioni per la raccolta differenziata

    Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile

    Scatola: Carta - Largamente riciclabile

    Vassoio: Non riciclabile


    INGREDIENTI

    Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto


    Può contenere frutta a guscio

    Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi

    Tuorlo d'uovo fresco

    Farina di frumento

    Fave di cacao in scaglie 3,4%

    Cioccolato fondente extra 16,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, destrosio, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale)

    Zucchero

    Siero di latte in polvere

    Sciroppo di fruttosio

    Sciroppo di zucchero invertito

    Pasta d'arancia (scorza d'arancia macinata, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)

    Sale

    Burro

    Fave di cacao ricoperte di cioccolato fondente extra 6% (fave di cacao in granella, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale)

    Lievito naturale (frumento)

    Granella di cioccolato fondente extra 3,4% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale)

    Aromi naturali

    Allergeni

    Contiene Uova

    Potrebbe contenere Frutta a guscio

    Contiene Latte

    Contiene Soia

    Contiene Grano/Frumento